Si os acercáis a nuestra charcutería del mercado de Sant Gervasi, en Barcelona, conoceréis a Éric Ballester, un reputado maestro jamonero ganador de un concurso estatal en Madrid. Si queréis saber más sobre él, os lo explicamos aquí.
Si us acosteu a la nostra xarcuteria del mercat de Sant Gervasi, a Barcelona, coneixereu l’Èric ballester, un reputat mestre «jamonero» guanyador d’un concurs estatal a Madrid. Si voleu conèixer més coses sobre ell, us les expliquem aquí.
Ferran Adrià y la prestigiosa firma Joselito han unido fuerzas y le han dado una nueva vuelta de tuerca a la cocina elaborada a partir del jamón. Aceite de jamón, dados o en juliana. Adrià nos propone soluciones deliciosas a partir del popular alimento. Podéis leer la noticia aquí.
Ferran Adrià i la prestigiosa firma Joselito han unit forces i han fet un pas més enllà a la cuina elaborada a partir del pernil. Oli de pernil, daus o en juliana. Adrià ens proposa solucions delicioses a partir del popular aliment. Podeu llegir la notícia aquí.
moniberic 